Gestão do Agronegócio

Formar profissionais aptos a planejar, desenvolver e promover a gestão eficiente e sustentável de organizações que visam a solução de problemas contemporâneos provenientes da produção e distribuição de alimentos e demais produtos agropecuários.

Objetivo Geral:

O Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio da UNESC tem objetivos específicos que estão alicerçados em eixos formativos, a saber:

• humano: formar profissionais socialmente responsáveis, conscientes das necessidades de novas relações de conservação ambiental e consumo sustentável, comércio justo, associativo e cooperativo, além de conhecedores das questões que envolvem a sanidade do alimento e a segurança alimentar;
• amplo: ampliar a integração dos futuros profissionais aos meios e formatos de comunicação e expressão, bem como de conhecimentos de temas gerais presentes nas organizações contemporâneas, tais como a gestão estratégica, o empreendedorismo, a competitividade e a criatividade;
• profissionalizante: desenvolver habilidades para atuar em mercados estratégicos para o agronegócio e interpretar as diversas cadeias produtivas, logísticas e de valor provenientes deste setor, em sintonia com as demandas do mundo dos agronegócios e suas tecnologias emergentes, observando a conservação dos recursos naturais.

Perfil do Administrador:

Ao concluir o curso, o Tecnólogo em Gestão do Agronegócio estará apto a: planejar e executar empreendimentos voltados ao agronegócio; projetar mercados estratégicos, analisar indicadores, aferir custos e o desempenho da produção; caracterizar e interpretar as diversas cadeias do agronegócio; avaliar e emitir parecer técnico em sua área de formação; atuar na implantação de arranjos produtivos locais; e contribuir na gestão de organizações agronegociais tais como cooperativas e associações, empresas/propriedades rurais, de comercialização e distribuição de insumos, produtos e tecnologia (Agrotechs e Foodtechs), empresas de planejamento e consultoria do agronegócio, ONGs, órgãos públicos e instituições educacionais.